第33章：理智对答显风度
印善芸看到安联平认为自己是处于厉兵秣马起步，带着迷惘的目光。
安联平破解她的迷茫：“小印，我们集团集建筑、制造业、商业为一体的企业，目的是创造利润。监察员不仅要督导管理层、员工认真履职，还要钻业务，否则，会被监察对象忽悠。”
印善芸终于明白他的用意：“安总，我明白了。”
安联平征求铁秋景夫妻的意见：“铁大哥、官姐，我想测试一下小妹妹的智商。行吗？”
铁秋景看到安总有这么高的兴致，点头赞成，让女儿增长见识。
安联平有意测试铁莲花的智商：“小妹妹，我想出点题考考你，要是考好了，我就资助你到贵族学校去读书。”
铁莲花马上接受挑战：“好，你先出题我答。”
安联平问她：“什么酒最贵？”
“喜酒。”铁莲花马上回答。
“什么碗打不烂？”
“铁饭碗。”
“什么球离你最近？”
“眼球。”
“什么东西洗好了却不能吃？”
“扑克牌。”
“什么枪打人不会死？”
“水枪。”
“什么最长？”
“时间。”
“什么东西没脚走天下？”
“船。”
“什么桥下没有水？”
“立交桥。”
“什么蛋中看不中吃？”
“脸蛋。”安联平和铁莲花一问一答。
安联平夸赞铁莲花：“小妹妹真是冰雪聪明，读书的事我包了。”
铁莲花瞪大双眼问：“叔叔，你那么高的学问，我能出题考考你吗？”
安联平接受她的挑战：“行，出吧。”
“什么机不下蛋？”
“飞机。”
“什么球不能玩？”
“地球。”
“什么蛋不能吃？”
“笨蛋。”
“什么书没有字？”
“秘书。”
“什么笔不写字？”
“电笔。”
铁莲花出的题，安联平顺利解答。她心悦诚服地敬重安联平，伸出大拇指夸他：“叔叔，我出这些题，老师都没答全，你真是高水平。”
官玉环担心女儿说话口无遮拦得罪安联平，立即帮女儿打掩护：“安总，我女儿小，说话口无遮拦，如有得罪之处，请多包涵。”
安联平欢欣的笑道回答：“我安排接风洗尘，是想检测小妹妹智商，才决定推荐她就读的学校。同时，利用这点时间为小印指明工作方向。正事做完，吃饭。”
王主任跟着解释：“安总是集团公司总经理，整个集团公司的命运都掌握在他手里。他能安排接待你们，可见之重视程度。”
印善芸受宠若惊地表态：“安总，我一定以小学生的姿态，从零开始学。”
铁秋景也坦率表态：“我能遇到安总这位贵人，一定竭泽而渔，用实际行动，充实自己，带好本组，干出成效。”
安联平坚信他们：“我是看重你们的人品，吃饭时就不谈工作了。”
王主任也给在场新入职的员工解释：“我们的工作很紧张，吃饭时就放松，只有劳逸结合，才有充沛的精力干好工作。吃饭、敬酒之类的客气话就不多说了。”
印善芸看到餐桌上，中间是汤锅，汤锅周边有个可以烤食的锅，上的菜有熟食、生食，她还是第一次这种锅的菜，每个人跟前有刀、钗、碗、带着纸包装的筷子、以及摆放的佐料小盘子，不知如何吃。
王主任看懂了他们不动筷子的原因，先把装筷子的纸取掉，再把筷子接上，暗中给他们做示范。
小段打开中间汤锅的天然气开关，把瓶了食用油倒在烤肉的盘子里，将装在盘子里的牛肉用餐夹夹到烤盘里，不断翻：“喜欢吃全熟还是几层熟的牛肉，自己决定。”
安联平看到牛肉烤至八成熟，就把牛肉拣到餐盘里，用食用刀把肉切成小块，用钗子钗着牛肉沾上佐料嚼着吃，他一边吃一边介绍：“这是中西结合的吃法，你们从南方来，估计不太适应，慢慢习惯就好了。熟食随意吃，生菜在汤锅煮熟吃，喜欢吃的菜可以点。”
小段将盘子里适合煮的菜拣到汤锅里煮。
印善芸为缓解窘境，矜持的笑道：“是啊，安总不说，我们有点像刘佬佬进大观园。听说过，没有体验过。”
王主任夸赞安主任：“这是安总从外国带回来的中西套餐，牛排、配家常菜、加汤锅。”
铁莲花直率的问安联平：“叔叔，你把我们中国的炒菜方法带到外国没有？”
安联平和蔼可亲的回答她：“我也没有时间研究做中餐，只会吃、不太会做，不用我带，外国餐馆也有很多中国厨师。”
铁莲花叹息道：“唉，这些人为了点钱，跑到外国去，什么时候才能见到国内的亲人。”
安联平对她的表情大加褒奖：“他们有的是全家都在外国打工、上学。”
官玉环毫不客气地评价女儿：“安总，她就是这个脾气，想到什么就会打破砂锅问到底。”
“小妹妹聪慧，不懂就问。”安联平回答官玉环后，看到他们也仿效自己吃，接着解释：“我们原来是吃饭菜不喝酒，喝酒基本是在酒吧去喝。接待过你们华平市的干部，才知道你们当地是一边吃菜、一边喝酒。”
铁莲花摇头晃脑的评论：“你们这些习惯要改，到酒吧喝酒，喝成酒疯子，丢人现眼。”
安联平听到铁莲花这么爱憎分明，更是喜欢这个小姑娘：“小妹妹，心里装满了正能量，居然用成人的语气，毫不留情言辞犀利的鞭挞歪风邪气，真是奇才。”
官玉环给女儿拣了一块牛肉，她用刀子切后钗上又提出一个问题：“叔叔，这就是牛肉，怎么说成牛排啊？”
“牛排就是个菜名，就是这么烤熟、切成片，钗着拌酱或佐料吃。”安联平耐心给她解释。
铁莲花接着又问他：“叔叔，你刚才问几分熟，外国人牛排没烤熟就吃，吃了肚子不痛吗？”
安联平给她解释：“外国人有的喜欢吃不熟的牛排，他们主要是吸收牛肉的营养，不是吃味道，习惯成自然。”
官玉环劝女儿：“女儿，慢慢吃，别问多了，耽误叔叔吃饭。”
安联平马上纠正她，显示自己是一个很理智的学者：“大姐，别阻止她，她不懂就问是好事，不懂装懂才可怕。凡是她提的问题，我一定知无不言解答。”
铁莲花特意问安联平：“叔叔，我不懂就问你，没耽误你吃饭吧！”
安联平很耐心的回答：“没事，只要你不懂随时问。”
铁莲花就像成人似的：“叔叔，你上班我不会来问，你那么忙，我来问就是捣乱。”
铁莲花的话，引起大家尽情欢笑。
安联平深有感触：“大哥、大姐，铁莲花传承了你们的优秀基因，一个家里有这么一个小宝贝，简直就是开心果！”
铁秋景轻轻给女儿说：“女儿，我们该敬酒了。”
铁莲花点头同意。
铁秋景端起酒杯：“感谢安总知遇之恩！”
官玉环端起葡萄酒杯：“多谢安总体贴入微的安排。”
铁莲花端起饮料瓶：“谢谢叔叔指教。”
“不用客套，相遇是缘，能帮就帮嘛。”安联平端起酒杯问印善芸：“小印，有没有什么话要说？”
“感谢安总，王主任给我一个锻炼的平台。我会努力学习，用最快的节奏进入角色。”印善芸端起葡萄酒杯倾诉肺腑之言。
王主任端起葡萄酒杯：“珍惜机遇，工作时，加快节奏，休息时，放松闲逛。”
安联平引用一句感触：“入浅水获鱼虾，涉深入获蛟龙。小妹妹，我这句话的意思就是，无论是学习还是做工作，漂浮不扎实，就没有多大的收获。如果功夫扎实，就能获得最佳的收获。”
铁莲花伸出大拇指夸他：“叔叔解释得好，省得我问。”